VISÍTANOS

En este espacio todas las personas, independientemente de cuáles sean sus necesidades, descubrirán los secretos del vino de Rioja a través de una visita 100% inclusiva.

Conocerás los tipos de suelo, las partes de la cepa, de dónde nace la uva, cuáles son sus variedades, cómo crece, cómo se vendimia y su aprovechamiento. Descubrirás y tocarás cepas y sarmientos, utensilios de la vendimia y de los injertos, las antiguas pesas y medidas del vino e incluso una prensa de sobremesa.

Te adentrarás en un tino de fermentación, donde vivirás y sentirás los aromas y los sonidos que se producen durante este proceso. También percibirás el remontado del mosto-vino: labor que aporta color, mejora la actividad de las levaduras y permite obtener vinos de calidad. Por otro lado, conocerás un calado típico como los de las cuevas medievales horadadas en el suelo de Laguardia.

También descubrirás la actividad del tonelero, los tipos de madera, las duelas, los utensilios y las herramientas que se usan para poder fabricar barricas de calidad.

Asimismo, podrás ver a lo largo del recorrido el día a día de una bodega y la vida en Rioja Alavesa a finales del siglo XIX, a través de sorprendentes maquetas realizadas minuciosamente y con gran realismo. Cómo se confecciona un pellejo o una bota de vino, cómo se hacen y de dónde vienen los corchos son solo algunas de las lecciones que aprenderás en esta experiencia.

También conocerás una gran cantidad de tipos de grifos que se utilizaban antiguamente en las bodegas, así como variedades de botellas según formas y tamaños, que hoy en día se siguen usando. Igualmente, encontrarás los típicos nichos donde el vino está en reposo y un pequeño cementerio donde se guardan tesoros de hace más de 50 años.

La visita finaliza con la experiencia sensorial en cuatro dimensiones "En tierra de sueños"; primer 4D 100% inclusivo y accesible universal en castellano que se ha hecho en el mundo.

A lo largo del recorrido también realizarás una cata virtual, apta para todos los públicos, donde jugarás a descubrir los aromas relacionados con el vino, sus colores y experimentarás en primera persona cómo detectar los sabores básicos en la lengua.

A lo largo de la visita también encontrarás diferentes estaciones táctiles con elementos, materiales e instrumentos reales que pueden ser tocados y que están etiquetados en braille.